

Wird gesucht
Spezialitäten

Spezialitäten für Geniesser die eine "nicht alltägliche Küche lieben".
Muscheln, Meeresfrüchte und Fische auf verschiedene Arten zubereit
Meeresfrüchteeintopf mit Hummersauce in der speziellen Kupferpfanne "Marisca na Cataplana"
Paella mit Meeresfrüchten und Fischen
Forellen blau oder Forellenfilet blau
Flambierte Kalbsmilken oder Kalbsmilkenpastetli
Flambierte Kalbsleberli oder Kalbsnierli
Kutteln an Rotwein mit Lauch und Tomaten
Urnergitzi aus dem Ofen
Wunschmenü von Ihnen zusammengestellt
Da wir grosssen Wert auf Frischprodukte legen, bitten wir Sie, uns Ihre Wünsche und Auswahl frühzeitig mit zuteilen.